Il nostro ristorante si trova a due passi da Piazza Maggiore e da Via Indipendenza, nel cuore pulsante della città.
Nella stagione estiva potrai mangiare all’aperto sotto i portici più famosi del mondo, per goderti in pieno l’atmosfera che offre questa magica città.
La location è ideale anche per gli eventi: siamo specializzati in cene aziendali e ricezione di gruppi turistici, studiando menu ad hoc per ogni occasione.
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La passione per questa grande specialità della cucina italiana, ci porta ad avere una particolare attenzione per gli ingredienti: utilizziamo farine poco raffinate, l’impasto viene fatto lievitare naturalmente per molte ore, così da rendere la nostra pizza leggera e altamente digeribile.
Da Nino puoi gustare la pizza tradizionale, con farina integrale e al tagliere, rigorosamente cotta nel forno a legna.
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Da Nino puoi trovare lasagne, tagliatelle, tortelloni e altre varietà di pasta, tutte rigorosamente fatte in casa “come una volta”.
Potrai gustare i rinomati tortellini in brodo di cappone realizzati con le ricette delle nostre nonne, per farti riassaporare gusti autentici.
Tra i secondi troverai, oltre a pregiata carne alla griglia, la golosissima cotoletta alla bolognese, rivisitata dal nostro chef.
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Anche nella cucina di mare, vogliamo far assaporare ai nostri clienti i gusti della tradizione, cercando sempre ingredienti di alta qualità.
Dagli antipasti classici alle cruditè, dal ragu di pesce alla grigliata, potrai gustare le squisitezze del mare anche nel cuore della città.
La nostra parola d’ordine è semplicità, perché vogliamo far sentire ai nostri clienti il vero gusto del mare.
scopri di piùMangerai in una location unica nel cuore di Bologna
Troverai ricette semplici e preparate con passione
Sarai accolto da uno staff preparato e cordiale
Avrai a disposizione un ricco menu tra cui scegliere
